【オーストリア】ホイリゲ文化が最高【ワインで乾杯】

どもども、MAYUです。

本日は世界幸福度ランキング10位、

 オーストリアをご紹介！

0, オーストリアの国旗

この国旗、現在使用されている国旗の中で世界最古の国旗の1つだそうです。

赤と白が使われているのは、十字軍の遠征の際、当時のオーストリアの大公レオポルト５世の純白の軍服が敵の返り血で真っ赤に染まり、ベルトの部分だけが白く残ったということからきているそうです！

1, オーストリアの位置・人口・面積

内陸で様々な国に挟まれている国です。ドイツの下、スイスのお隣です。

人口: 880万人

面積: 北海道と同じくらい

日本からの飛行時間: 約12時間

首都: ウィーン

首都は音楽の街、ウィーン！！

2, オーストリアの通貨・物価

通貨: ユーロ

物価: 日本より少し高いか、さほど変わらない

チップ: あり

チップに関しては、カナダの記事で書いたようなマナーという意識とは少し違い、サービスをしてくれた人への感謝のきもちとして渡すことが多いそう。

レストランも凡そ、10%程度のチップを払うとのことです。

3, オーストリアのことば

公用語は、ドイツ語。

オーストリア人の90%がドイツ語を使用しています。

ただ、完全なドイツ語と比べると少し発音が違ったりするため、オーストリアドイツ語と呼ばれているそうです。

こんにちはも、通常のドイツ語とは異なります！

●こんにちは

Gruess Gott（グリュースゴット）

オーストリア人はほとんどこれを使うので、通常のドイツ語で挨拶をしないよう気をつけましょう。

ちなみにこのこんにちはの意味は、「神があなたに挨拶しますように」という意味になります。素敵！

●英語が通じるのか

ほぼ通じます！

観光地や、若者はほとんど喋れるようですが、ご高齢の方は、英語が少し弱い方が多く、ドイツ語が混ざってしまうことも多々あるようです。

でも一生懸命答えてくれる感じが嬉しいですね。

4, オーストリアの食べ物

●シュニッツェル

オーストリアの定番！！豚肉か牛肉を薄く伸ばし、それを油で揚げたものです。

大きさもかなり大きく日本のカツの3倍ほどありますが、衣も薄く、意外とペロリと食べられるお料理です。

●ターフェルシュピッツ

さまざまなスパイスとレモンを加え、長時間ブイヨンで煮た牛肉料理。

牛のお尻と太ももの上部のお肉をターフェルシュピッツと呼ぶそうです。

味がさっぱりで、お肉も柔らかく栄養もあることから、病院食としても食べられているそう！！こんな病院食贅沢っ！！

●フラターテンズッペ

ズッペとはドイツ語でスープを表しています。

細く切られたクレープが具材のコンソメスープになります。

クレープをスープとして飲んだことがないですが、意外と美味しそう...

5, オーストリアの有名なもの

●音楽

●レッドブル（ドリンク）

●スワロフスキー（クリスタルガラス）

ウィーンといえばやっぱり音楽！！

当時、ウィーンに宮廷を構えていたハプスブルク家が、文化・芸術・学問を奨励してきた長い歴史があり、特に音楽を好んでいたことから、音楽がしやすい環境を整えていっていたそうです。

そこに他の国から能力のある音楽家たちや、音楽をやりたい人たちがやってきて、より音楽が盛んになったと言われています。

ですので、モーツァルトともベートーベンもウィーン出身というわけではないそうです。

6, オーストリアOTHERS

●ホイリゲ

オーストリア東部に見られるワイン酒場！

ただのワイン酒場ではなく、ワインの酒屋さんが、自家製ワインを売る！というのが目的だそう＾＾

かなりアットホームな雰囲気の中で美味しいワインをいただくことができます！

主に白ワインで、ワイングラスではなくジョッキに入っています。すぐ酔っ払ってしまいそうですね...！

ちなみに2019年のオーストリアのユネスコ無形文化遺産に登録されたそうです！おめでたい！

●カフェ文化

言い伝えによると、1683年に包囲攻撃に失敗したトルコ軍が大量のコーヒー豆を置いてったようで、それを戦利品として手に入れ、広まったと言われています。

カフェの雰囲気もかなり良く、コーヒーの種類も豊富。

そして、朝早くから夜遅くまで営業しているので、ゆっくりと過ごすことができそうですね。

ちなみにこれもユネスコ無形文化遺産に登録されています！！

●ホスピタリティの高い国

実は、世界有数のホテル専門大学があるくらい、ホテル業が進んでいます！！

日本もおもてなし精神の国ですが、オーストリアもかなりホスピタリティには自信があるようですね！

人をもてなすって素敵だな〜

まとめ

オーストリアいかがでしたでしょうか。

 最後に3つにまとめると...

●音楽の国！

●心が温かい国！

●意外と人口密度が高そう国！

ホスピタリティや、ホイリゲ（ワイン酒場）だったり、カフェ文化であったり、ほっこり優しい気持ちの方が多い気がしました！！

一度行ってみたいですね。

ではでは、また明日！

MAYU